Главная Мир веры Мир веры У древних монахов из Иерусалима нашли элиту

У древних монахов из Иерусалима нашли элиту

Американские антропологи проанализировали изотопный состав костей иерусалимских монахов VI века и установили, что некоторые из них употребляли гораздо больше животных белков, чем их собратья. Работаопубликована в журнале Journal of Anthropological Archaeology, а ее краткое содержание приводит New Scientist.

Ученые исследовали диету монахов монастыря Святого Стефана в Иерусалиме, который в VI веке, по сведениям историков, занимал уникальное положение на Ближнем Востоке. В монастырь стекалось большое число пилигримов, при этом он, в отличие от большинства монастырей региона, был расположен не в пустыне, а в густонаселенном Иерусалиме.

Авторы проанализировали содержание легких и тяжелых изотопов углерода и азота в костях монахов, захороненных в стенах монастыря. Соотношение между изотопами 13C и 12С, а также 15N и 14N в коллагене костей позволяет определить долю растительной пищи в рационе человека, так как сильно отличается у растений и животных.

Ученые выяснили, что сообщество монастыря было неоднородным: в то время как большинство монахов питались преимущественно растительной пищей, некоторые из них в большом количестве употребляли животные белки. Их источники - рыба и сыры, как сообщают авторы, были в то время весьма дороги, а мясо было вовсе запрещено к употреблению. Тем не менее, как показывает исследование, для определенной группы монахов богатого монастыря Святого Стефана они были доступны.

Ранее анализ диеты на основе изотопного анализа костей позволил ученым установить образ жизни первых американских поселенцев. Недавно для анализа рациона древних людей исследователи предложили использовать зубной камень.

ЕЩЕ  Мир веры
 


Свежие публикации:



Новые книги

Исторический центр Лондона

News image

С.О. Ермакова.Исторический центр Лондона.В книге рассказывается о самых известных местах на карте столицы Великобритании — одного из прекраснейших городов мира. Читатель познакомится с историей и достопримечательностями Сити, Вестминстера, Вест-Энда, прогуляется по...

Далее...
Больше в: Книги

Путеводители

Лондон

News image

Смена караула, пинта пива в пабе, красные автобусы и черные такси - кажется, что Лондон никогда не меняется. И лишь потом обращаешь внимание на новые небоскребы, изысканные рестораны и шикарные ...

Далее...
Больше в: Путеводители

Наши партнеры

Центр развития туризма Свердловской обла

News image

Центр развития туризма Свердловской ...

Далее...
Больше в: Наши партнеры